Latest News
Everything thats going on at Enfold is collected here
Hey there! We are Enfold and we make really beautiful and amazing stuff.
This can be used to describe what you do, how you do it, & who you do it for.
تاریخ ممنوعیتهای قهوه: وقتی فنجانها تهدید حاکمیت شدند
مقالاتبررسی تحلیلی تاریخ ممنوعیتهای قهوه از مکه ۱۵۱۱ تا اروپای مدرن. چرا حاکمان و روحانیون قهوه را تهدید میدانستند؟ روایتی از سیاست، مذهب و اقتصاد در پس یک فنجان قهوه.
معرفی بهترین مناطق قهوه در جهان؛ از اتیوپی و کنیا تا کاستاریکا و اوگاندا
مقالاتبررسی تخصصی بهترین مناطق تولید قهوه در جهان؛ مقایسه طعم قهوه اتیوپی، کنیا، کاستاریکا و اوگاندا ربوستا.
تاثیر ارتفاع مزرعه بر طعم قهوه؛ راز پنهان پشت پیچیدگی قهوههای تخصصی
مقالاتارتفاع مزرعه چگونه روی طعم قهوه تاثیر میگذارد؟ بررسی علمی رابطه ارتفاع کشت، مناطق قهوه و کیفیت قهوه تخصصی.
چگونه بستهبندی قهوه روی تازگی، عطر و کیفیت نهایی فنجان تاثیر میگذارد؟
مقالاتبررسی علمی تاثیر بستهبندی قهوه بر تازگی، حفظ عطر قهوه و کیفیت نهایی؛ راهنمای کامل انتخاب بستهبندی تخصصی قهوه.
سفر شیرین قهوه: از فتوسنتز در مزرعه تا کاراملیزاسیون در فنجان
مقالاتچرا قهوه شیرین است؟ تحلیل تخصصی نقش قندها (Sugars) در قهوه از کشاورزی و فرآوری تا واکنش مایر در رست و هنر عصارهگیری. بررسی علمی منشأ شیرینی با استناد به منابع SCA و WCR.
تحلیل بازار قهوه: اصلاح سالم عربیکا، بازتنظیم ربوستا و نقش هوش مصنوعی در آینده صنعت قهوه 29 آذر تا 04 دی
خبرهابررسی روند آرام و مثبت بازار عربیکا و ربوستا در کنار دو خبر مهم دنیای قهوه؛ از تأثیر هوش مصنوعی در زنجیره تأمین تا فستیوال عربیکای ریاض با تمرکز بر گیشای یمن.