توضیحات
لاین فول مون
لاین ۱۰۰ عربیکا از منطقه آفریقا ، اتیوپی گوجی
با اسیدیته با کیفیت ، تعادل طعمی جذاب ، تلخی کم و طعم یاد های انگور قرمز ,گریپ فروت,آلو،مویز,،شکلات فندوقی همراه هست
در شرکت سوآمی از با کیفیت ترین و بهترین دانه های قهوه استفاده میشود و با استفاده به روز ترین تجهیزات و پروفایل های حرفه ای رست دانه های سبز قهوه برشته میشوند، سپس بعد از رست طی دو مرحله با دستگاه مکانیکی (دی استونر ) که وظیفه جدا کردن ناخالصی های دان و دانه های کم کیفیت و سپس به صورت دستی ناخالصی ها و دانه های کم کیفیت به صورت بهداشتی جدا میشوند.
پس بعد از برشته کاری ما برای پایین آوردن خطا از نظر کشاورزی و تولید محصول طی دو مرحله به صورت کاملا بهداشتی ناخالصی (defect) زدایی میکنیم به آن معنی که دانه های بی کیفیت یا ناخالصی ها را از قهوه جدا میکنیم که یک مرحله با استفاده از دستگاه مکانیکی )دی استونر( که وظیفه جدا کردن ناخالصی های دان و دانه های کم کیفیت را بر عهده دارد و سپس به صورت دستی ناخالصی ها و دانه های کم کیفیت جدا میشوند.
